40 à 150 cm pour les femelles, poids 3 à 4 kg.
Record Pêche et Poissons = 4,700 kg.
A lire!D'où vient-elle? L'anguille est un poisson migrateur qui se reproduit en mer et effectue sa croissance en eau douce.Elle se nourrit de petits invertébrés, de poissons, d'alevins, ... L'anguille se reproduit dans la mer des Sargasses (au large des Bermudes), entre 200 et 300 mètres de fond. Les larves (leptocéphales) mesurent 1cm, sont transportées par les courants jusqu'aux côtes. Vers 3 ans elles subissent un métamorphose pour devenir les civelles (ou piballes), elles mesurent alors 10 cm. Elles se répandent partout en remontant les cours d'eau, et parfois en passant d'un plan d'eau à un autre en rampant dans l'herbe. Elles vivent de 5 à 12 ans en eau douce.